화순군이 농산물 가공사업 농가를 대상으로 HACCP 인증 획득을 지원, 큰 호응을 얻고 있다.

화순군농업기술센터는 28일 “최근 능주면 소재 힐링푸드농업회사법인을 방문, HACCP 인증 획득을 위한 위생 교육과 유통 판로 개척 등 맞춤형 현장 컨설팅을 마쳤다”고 밝혔다.

맞춤형 컨설팅에 나선 전남도농업기술원 식품가공전문위원은 HACCP 인증 후 중점 관리 사항에 대해 알려주고 유통시장 확대와 시장 특성에 맞는 차별화 전략을 수립해 판로 확보에 힘쓸 것을 당부했다.

군은 농가 별 맞춤형 컨설팅과 위생·안전시설 설치 지원 사업을 병행, 농가 경쟁력 제고에 나설 방침이다.

화순군 관계자는 “맞춤형 컨설팅과 위생·안전시설 설치 지원이 HACCP 인증 획득에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”며 “앞으로도 안전한 먹거리 기반 구축과 농업 부가가치 향상을 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

화순군농업기술센터는 2019년부터 HACCP 인증이 필요한 농업인을 지원, 지난해까지 화순 소재 혼합 음료·두류 가공품 등 4곳의 HACCP 인증 획득에 도움을 줬다./화순=이병철 기자

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