전남도는 18일 “여름철 식중독 발생 예방을 위해 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등 교육·홍보와 위생 지도·점검 활동을 강화한다”고 밝혔다.

전남도는 지난 12일까지 2주간 김밥·밀면·냉면 전문점 등 700여곳을 직접 방문해 식중독 예방 활동을 실시한 데 이어, 19일까지 배달음식점과 무인 식품판매점 등 800개소를 대상으로 위생 지도·점검을 추진한다.

고온다습한 여름철 식중독 발생이 급증할 수 있으므로 가정이나 집단급식소 등에서 음식물 취급·조리 시 각별한 주의가 요구된다./양시원 기자

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