|
³ªÁֽÿ¡¼´Â ¹ÎÁ· ´ë¸íÀýÀÎ ¼³À» ¾ÕµÎ°í ´ëÇ¥ Ư»êÇ°ÀÎ ¡®³ªÁֹ衯 ¼±°ú ÀÛ¾÷¿¡ ºÐÁÖÇÏ´Ù.
4ÀÏ ³ªÁֽÿ¡ µû¸£¸é Àü±¹ ÃÖ´ë ¹è ÁÖ»êÁöÀÎ ³ªÁֽÿ¡¼ À̹ø ¸íÀý ÃâÇϵǴ ¹è ¹°·®Àº ¾à 2õ137tÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
Áö³ÇØ °³È±â Àú¿Â ÇÇÇØ·Î »ý»ê·®ÀÌ ÁÙ¾î ¿ÃÇØ ÃâÇÏ·®Àº Àü³âµµ ¼³ ¸íÀý ´ëºñ 42%°¡·®ÀÌ °¨¼ÒÇß´Ù.
»ý»ê·® °¨¼Ò¿¡ µû¶ó ¹è °¡°Ýµµ »ó½ÂÇß´Ù. 2023³â»ê ½Å°í ¹è 15§¸±âÁØ ¼¿ï, ±¤ÁÖ, ³ªÁÖÁö¿ª °øÆÇÀå(°æ¶ô) °¡°ÝÀº 5¸¸9õ¿ø¿¡¼ ÃÖ´ë 7¸¸¿ø ¼±±îÁö °Å·¡µÇ°í ÀÖ´Ù.
¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô¿¡¼± 5§¸, 7.5§¸¸¦ ´ëÇü À¯Åë ¸¶Æ® µîÀº 6.5§¸, 8§¸ ³ªÁÖ¹è Æ÷Àå »óÇ°À» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
³ªÁÖ½ÃÀå Ç°Áúº¸ÁõÁ¦ ¹è ºê·£µåÀÎ ¡®Ãµ³âÀÌÀ½ ³ªÁֹ衯ÀÇ °æ¿ì ³ªÁÖ½ÃÁ¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô¿¡¼ ±¸¸Å ½Ã ¹è¼Ûºñ¸¦ Æ÷ÇÔÇØ 1ÀÏ ±âÁØ 5§¸´Â 4¸¸8õ¿ø, 7.5§¸´Â 6¸¸5õ¿ø¿¡ ÆǸŠÁßÀÌ´Ù.
»ýÀåÁ¶ÀýÁ¦ ¹«Ã³¸®, ´çµµ 12ºê¸¯½º(brix) ÀÌ»ó, »ö°¨¡¤½Å¼±µµ µî ¾ö°ÝÇÑ ¼±º° °úÁ¤À» °ÅÃÄ »óÇ°ÈÇÑ ÃÖ»ó±Þ ¹è ºê·£µå·Î ¸íÀý ¼±¹°¿ëÀ¸·Î Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
³ªÁÖ¹è´Â ´Þ´ÞÇÏ°í dzºÎÇÑ °úÁó¿¡ ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨, °Ç°¿¡µµ ÁÁÀº ´ëÇ¥ÀûÀÎ °úÀÏ·Î ²ÅÈù´Ù.
À±º´Å ½ÃÀåÀº Áö³´Þ 29ÀÏ ³ªÁÖ¹è¿ø¿¹³óÇù ºÎ´öÁ¾ÇÕÀ¯Åë¼¾ÅÍ ¹è ¼±°ú ÀÛ¾÷ ÇöÀåÀ» ã¾Æ À¯Åë¹°·®, ½ÃÀå°¡°Ý µ¿Çâ, Ç°Áú µîÀ» ²Ä²ÄÈ÷ »ìÇÇ°í ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇÏ¸ç °ü°èÀÚ ³ë°í¸¦ °Ý·ÁÇß´Ù.
À± ½ÃÀåÀº ¡°Àú¿Â ÇÇÇØ µî ¾î·Á¿î ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼µµ °íÇ°Áú ³ªÁÖ¹è »ý»ê¡¤À¯Åë¿¡ Èû½áÁÖ´Â ¹è ³ó°¡, À¯ÅëÁ¶Á÷ °ü°èÀڵ鿡°Ô °¨»çÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø ¸íÀý ¼±¹°·Î ¿ì¼öÇÑ ¸À°ú Ç°Áú, °Ç°¿¡µµ À¸¶äÀÎ ³ªÁֹ踦 Àû±Ø ÃßõÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
/³ªÁÖ=Á¤Á¾È¯ ±âÀÚ
³ªÁÖ=Á¤Á¾È¯ ±âÀÚ
¢º µðÁöÅÐ ´º½º ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë±ÔÄ¢º¸±â