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12ÀÏ À强±º¿¡ µû¸£¸é ÃÖ±Ù 8ÀÏ µ¿¾È ÁøÇàµÈ ¹Ì±¹ ¼ø¹æ¿¡´Â ±èÇÑÁ¾ À强±º¼ö¿Í À强Áö¿ª ½ÄÇ°±â¾÷ÀÎ À±¹Ì¼÷ ¢ßÇö´ëǪµå½Ã½ºÅÛ ´ëÇ¥, ±èÁ¤±¤ ¿Ã¹Ù¸§ ´ëÇ¥, ±èÀǺ´ »õº®ÆʱèÄ¡ ´ëÇ¥°¡ µ¿ÇàÇß´Ù.
ÀÌµé ¼ø¹æ´ë´Â ¡ã´º¿å Çѱ¹¹®È¿ø Àü³²Á¤¿ø ÁØ°ø½Ä ¡ãºÏ¹Ì ÃÖ´ë±Ô¸ð ÇÑÀθ¶Æ® ¡®H-¸¶Æ®¡¯ Àü³²»ê ³óƯ»ê½ÄÇ° ÆÇÃËÇà»ç ¡ã´ºÀúÁö ¡®ÇѺ¹ÀÇ ³¯¡¯ ±â³ä½Ä µî¿¡ Âü¼®ÇØ ÇØ¿Ü ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô À强 ¸Ô°Å¸®¸¦ ¾Ë·È´Ù.
ÆÇÃËÇà»çÀÇ ¼º°ú´Â ¡®°è¾à ü°á¡¯·Î À̾îÁ³´Ù. »õº®ÆÊÀÌ ¡®ÇÏÀ̸® ¸¶ÄÉÆᯠº»»ç¿Í 30¸¸ ´Þ·¯(¾à 4¾ï¿ø) ±Ô¸ð °è¾àÀ» ¸ÎÀº µ¥ À̾î Çѳ²Ã¼ÀÎ Ç÷¯ÅæÁ¡Àº À强±º°ú 300¸¸ ´Þ·¯(¾à 42¾ï)±Ô¸ð ³óƯ»ê½ÄÇ° ¼öÃâÇù¾àÀ» ü°áÇß´Ù.
¼ø¹æ ÀÌÈÄ¿¡µµ °è¾à ¼Ò½ÄÀÌ °è¼ÓµÆ´Ù. ¿Ã¹Ù¸§ ½Ò°úÀÚ°¡ ·Î½º¿£Á©·¹½º À¯ÅëÁ¡¿¡ ¾à 1õ¸¸¿ø °¡·® ¼öÃâµÆÀ¸¸ç, ¢ßÇö´ëǪµå½Ã½ºÅÛÀº 4õ¸¸¿ø »ó´çÀÇ ³Ãµ¿±è¹ä°ú Àâ並 ´º¿å¿¡ ¼öÃâÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
2013³â ⸳ÇÑ ¢ßÇö´ëǪµå½Ã½ºÅÛÀº Àü³²¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô ³Ãµ¿½ÄÇ° ¼öÃâ ¿ª·®À» °®Ãá Áï¼®½ÄÇ° Á¦Á¶¾÷ü´Ù. Àü±¹ 1¸¸¿©°³ ¸ÅÀå¿¡ µµ½Ã¶ô, ±è¹ä, »ï°¢±è¹ä, Çܹö°Å µîÀ» °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¿ÃÇØ ¡®Àü³²µµ ³Ãµ¿±è¹ä »ý»ê ¹× »óǰȽü³¡¯ °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÇ¸é¼ ÇؿܽÃÀå ÁøÃâ¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù. ¼öÃâ±æ¿¡ ¿À¸¥ ³Ãµ¿±è¹äÀº ¡®½´ÆÛǪµå¡¯·Î ¼¼°èÀûÀÎ °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Â Àü³²»ê ±è°ú À强½Ò·Î ¸¸µé¾ú´Ù.
À¯¾Æ¿ë ½Ò°úÀÚ¸¦ »ý»êÇÏ´Â ±â¾÷ ¿Ã¹Ù¸§Àº ¡®µ¶µµ ½Ò°úÀÚ¡¯¶ó´Â ¾ÖĪÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. 2021³âºÎÅÍ Æ÷ÀåÁö µÞ¸é¿¡ ¡®µ¶µµ´Â Çѱ¹¶¥¡¯À̶ó´Â ¹®±¸¿Í »çÁøÀ» ³Ö°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ÀϺ» ¼öÃâ ¹ÙÀ̾î·ÎºÎÅÍ µ¶µµ ¹®±¸¸¦ ¾ø¾Ö´Â Á¶°ÇÀ¸·Î ¿¬¸ÅÃâ 15%¿¡ ´ÞÇÏ´Â °è¾àÀ» Á¦¾È¹Þ¾ÒÁö¸¸ °ÅÀýÇÑ ÀÏÈ°¡ ¾Ë·ÁÁö¸ç ÈÁ¦¸¦ ¸ð¾Ò´Ù. Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç ÈÇÐ÷°¡¹° ¾øÀÌ ¿øÀç·á º»¿¬ÀÇ ¸À°ú »öÀ» ³½´Ù.
»õº®ÆÊÀº ¡®´ëÇѹα¹¿¡¼ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â ±èÄ¡¡¯¸¦ ¸¸µç´Ù. Áö³ÇØ ¿¸° Á¦12ȸ ´ëÇѹα¹±èÄ¡Ç°Æòȸ¿¡¼ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ´ëÇ¥ ¸Þ´ºÀÎ ¡®Âü¸Å½Ç »õº®±èÄ¡¡¯´Â ¸Å½Ç ¿ø¾×°ú °úÀÏÁóÀ» ´õÇØ ½Ã¿øÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. À强±ºÀÌ ¹èÃß±èÄ¡ ¾ç³ä¼Ó³Ö±â ¼³ºñ Áö¿ø»ç¾÷ µî ´Ù°¢µµ·Î Áö¿øÇß´Ù.
±èÇÑÁ¾ À强±º¼ö´Â ¡°ÃµÇýÀÇ È¯°æÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¡®¼ºÀå À强¡¯ÀÇ ¾È½É ¸Ô°Å¸®°¡ ¼¼°èÀÎÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï, ¸ÀÀÇ °íÀå Àü³²µµ¿Í ¼ÕÀâ°í Àû±ØÀûÀÎ Áö¿øÀ» ÀÌ¾î °¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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À强=±è¹®Å ±âÀÚ
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