¡°Äá ÇÑ Âʵµ ÀÌ¿ô°ú ³ª´²¾ß ÇÏ¸ç ¾î·Á¿î ÀÌ¿ôÀ» À§ÇØ º£Çª´Â »îÀ» »ì¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â ±³ÈÆÀ» µè°í »ì¾Ò½À´Ï´Ù.¡± ¸ñÆ÷½ÃÀÇ ÃʵîÇлýÀÌ ¾î·Á¿î ÀÌ¿ô¿¡°Ô °¢Á¾ »ýÇÊÇ°À» ±âºÎÇÑ »ç½ÇÀÌ µÚ´Ê°Ô ¾Ë·ÁÁ® ÈÁ¦´Ù. ÁÖÀΰøÀº ¸ñÆ÷»ïÇÐÃʵîÇб³ 2Çгâ ÀÌÂù¼(8) ÇлýÀÌ´Ù. À̱ºÀº ÀÌ´Þ 2ÀÏ ¸ñÆ÷½Ã »ïÇе¿»ç¹«¼Ò¸¦ ¹æ¹®ÇØ ÀÚ½ÅÀÇ ¿ë¡¦
ºñ¿µ¸® »ç´Ü¹ýÀÎ Àü³²°ü¾Ç¿¬±¸È¸(ȸÀå Á¶Àç¹®)°¡ ÃÖ±Ù 100Áֳ⠾À̳¯À» ¸Â¾Æ ¹«¾È±º ÀÏ·ÎÀ¾ ¼ÒÀç »çȸº¹Áö½Ã¼³ ¼ÒÀü¿øÀ» ã¾Æ ¡®5¿ùÀÇ Çª¸¥ À½¾Çȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. À½¾Çȸ¿¡´Â »ö¼ÒÆù, Æ©¹Ù, Æ®·³º», Ŭ¶ó¸®³Ý, È£¸¥, µå·³µî 10¿©¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Àü³²°ü¾Ç¿¬±¸È¸¿øµéÀÌ Âü¿©Çß´Ù. ȸ¿øµéÀº ¡®ÃàÇÏÇÕ´Ï´Ù¡¯, ¡®»ç¶ûÀÇ¡¦
±èÁ¾½Ä ¸ñÆ÷½ÃÀå ¿¹ºñÈ帴 4ÀÏ ¾î¸°À̳¯ Á¦Á¤ 100ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ¡°¾î¸°À̵éÀÇ ²Þ°ú Èñ¸ÁÀÌ ´õ Ä¿Áú ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÀ¿øÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ±è ¿¹ºñÈ帴 ¡°¾î¸°À̳¯Àº ¾î¸°À̵éÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¾î¸¥µéÀÌ ´Ù½Ã »ý°¢ÇØ º¸´Â ³¯¡±À̶ó¸ç ¡°¾î¸°À̵éÀÌ Àú¸¶´Ù ¹Ù¸¥ »ý°¢°ú °Ç°ÇÑ ¸öÀ¸·Î ¹Ì·¡¿¡ ´ëÇÑ Å« ²ÞÀ» Ç°°í ÀåÂ÷ ´ëÇѹα¹À» ÀÌ¡¦
¸ñÆ÷¼¼¹«¼°¡ ³³¼¼ÀÚ Áß½ÉÀÇ °ø°¨ ¼ÒÅëÇàÁ¤À» ÆîÃÄ È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. ¡®¼¼¹«Áö¿ø ¼ÒÅëÀÇ ´Þ ¿î¿µ¡¯À¸·Î ³³¼¼ÀÚ¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¼¼¹«Á¤º¸ µîÀ» ÁýÁß ¾È³»ÇÏ°í À־Ù. ¸ñÆ÷¼¼¹«¼´Â 4ÀÏ ¡°±¹¹Î ´©±¸³ª ½±°Ô Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ÒÅëÇàÁ¤À» ÅëÇØ ±¹¼¼ ÇàÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ ³ôÀÌ°í ¼¼¹« °ü·Ã ºÒÆí»çÇ×À» ½Å¼Ó ÇؼÒÇϱâ À§¡¦
¸ñÆ÷½Ã »êÁ¤µ¿ÇàÁ¤º¹Áö¼¾ÅÍ°¡ ÃÖ±Ù Áö¿ª»çȸº¸ÀåÇùÀÇü ƯȻç¾÷À¸·Î ¿ø¿¹Ä¡·á ±³½ÇÀ» °³°, È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. ¿ø¿¹Ä¡·á ±³½ÇÀº Äڷγª19 Àå±âÈ·Î ¿ÜºÎ È°µ¿ÀÌ ÀÚÀ¯·ÓÁö ¸øÇÑ ¾î¸£½Åµé¿¡°Ô ½Ä¹°À» ÅëÇØ °èÀý º¯È¸¦ ´À³¢°í »îÀÇ È°·ÂÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ÃßÁøÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù. »êÁ¤µ¿Àº º½ÀÇ Çູã±â(º½²É ½É±â)¸¦ ½Ã¡¦
¸ñÆ÷¹®È¿¹¼úȸ°üÀÌ ¡®2022³â ¹®¿¹È¸°ü ¹®È¿¹¼ú±³À°ÇÁ·Î±×·¥¡¯ ±¹ºñ Áö¿ø °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ¡®¿¬±ØÀÌ ³ª¿´°í ³»°¡ ¿¬±ØÀ̾ú´Ù¡¯ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¼±Á¤µÅ Âü°¡ÀÚ¸¦ ¸ðÁýÇÑ´Ù. ¡®2022³â ¹®¿¹È¸°ü ¹®È¿¹¼ú±³À°ÇÁ·Î±×·¥ °ø¸ð»ç¾÷¡¯Àº ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ ±¹°íÁö¿ø »ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Çѱ¹¹®È¿¹¼úȸ°ü¿¬ÇÕȸ°¡ ÁÖ°üÇØ Àü±¹ÀÇ ¹®¿¹È¸°ü¿¡¼ Áö¿ª¹ÎÀ» À§ÇÑ ¹®È¿¹¼ú±³À°ÇÁ·Î±×·¥À» Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù. ¡®¿¬±ØÀÌ ³ª¿´°í ³»°¡ ¿¬±ØÀ̾ú´Ù¡¯´Â ¿¬±ØÀ» ÅëÇØ ÀÚ±âÇ¥Çö´É·Â°ú ¼ÒÅë¹æ¹ýÀ» ÀÍÈú ¼ö¡¦
©Å¸ñÆ÷½ºÆ÷Ã÷Ŭ·´ÀÌ ÃÖ±Ù ¸ñÆ÷±¹Á¦Ã౸¼¾ÅÍ¿¡¼ ¸ñÆ÷FC â´Ü½ÄÀ» °¡Á³´Ù. â´Ü½Ä¿¡´Â ÀÌÈ£±Õ ¸ñÆ÷°úÇдëÇб³ ÃÑÀå, ±è°©¼ö ¸ñÆ÷±³À°Áö¿øû ±³À°Àå, ¼ÛÁøÈ£ ¸ñÆ÷½ÃüÀ°È¸Àå, ¾Èº´¿Á Àü³²Ã¼À°È¸ »ç¹«Ã³Àå, °Ãá±æ ¸ñÆ÷½ÃÃ౸ÇùȸÀå µî 300¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù. ÀÌÈ£±Õ ¸ñÆ÷°úÇдë ÃÑÀåÀº ¼±¼ö´Ü¿¡°Ô Ã౸¿ëÇ°À» Àü´ÞÇßÀ¸¡¦
Çرº Á¦3ÇÔ´ë»ç·ÉºÎ´Â ÃÖ±Ù Ã湫°ø À̼ø½Å Á¦µ¶ ź½Å Á¦477ÁÖ³âÀ» ¸ÂÀÌÇØ È£±¹Á¤½ÅÀ» °è½ÂÇϱâ À§ÇØ ¼øõ½Ã ȲÀü¸é¿¡¼ ¹éÀÇÁ¾±º·Î °È±â Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. Çà»ç¿¡´Â À°±º31º¸º´»ç´Ü À̼ø½Å¿©´Ü, °ø±º1ÀüÅõºñÇà´Ü, ¼ÇØÇØ°æû, Áö¿ª ¹®È´Üü µî 90¿©¸íÀÌ Âü¿©Çß´Ù. ¹éÀÇÁ¾±º·Î´Â Ã湫°ø À̼ø½Å Á¦µ¶ÀÌ ÆÄÁ÷ ÈÄ ¹éÀÇÁ¾¡¦
¸ñÆ÷½Ã°¡ ¡®2022 ¸ñÆ÷ Ç×±¸¹ö½ºÅ·¡¯¿¡ Âü¿©ÇÒ °Å¸®°ø¿¬ÆÀÀ» ¿À´Â 9ÀϱîÁö ¸ðÁýÇÑ´Ù. ¸ðÁý ºÐ¾ß´Â ³ë·¡, ¾Ç±â ¿¬ÁÖ, ´í½º, ±¹¾Ç, ¸¶¼ú, ¹ÂÁöÄà µî À帣¿¡ Á¦ÇÑÀÌ ¾øÀ¸¸ç °ø¿¬ÆÀ¿¡´Â ¸¶ÀÌÅ©¿Í ¾ÚÇÁ µî ¹«´ë Àåºñ¿Í ¼ÒÁ¤ÀÇ Ã⿬·á µîÀÌ Áö¿øµÈ´Ù. Âü°¡ ÀÚ°ÝÀº °ø°íÀÏ ÇöÀç ÆÀ¿ø Àüü°¡ ±¤ÁÖ¡¤Àü³²¿¡ Áֹεî·ÏÀ» µÎ°í °ÅÁÖÇÏ´Â ÀÚ·Î ÁöÁ¤µÈ ¾ß¿Ü °ø°£¿¡¼ 30ºÐ ³»¿Ü °ø¿¬ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù¸é ´©±¸³ª Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Âü¿© ½ÅûÀº ¸ñÆ÷½Ã ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ½Åû¼¸¦ ³»·Á¹Þ¾Æ ¡¦
¸ñÆ÷ÇØ»óÄÉÀ̺íÄ«¢ß°¡ 5¿ù °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ ž½Â°´°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ±âȹ, ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. ¸ñÆ÷ÇØ»óÄÉÀ̺íÄ«´Â ±¹¸³¹Ú¹°°ü ¹®ÈÀç´Ü°ú ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ°¡ ÁÖ°üÇØ ¸ñÆ÷ ÀÚ¿¬»ç ¹Ú¹°°ü Àü½ÃÇ°À» È°¿ëÇÑ ¹Ìµð¾î ¶óÀÌºê ½ºÄÉÄ¡ üÇèÁ¸À» ±¸Ãà, üÇè ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¿î¿µ ±â°£Àº ¿À´Â 13ÀϺÎÅÍ 22ÀϱîÁö 10ÀÏ °£À̸ç Àå¼Ò´Â ¸ñÆ÷ÇØ»óÄÉÀ̺íÄ« ºÏÇ× ½Â°Àå 2Ãþ ž½Â°´ ´ë±âÀåÀÌ´Ù. ÄÉÀ̺íÄ«¸¦ Ÿ°í ¶°³ª´Â ÀÚ¿¬»ç ³ªµéÀÌ´Â 5¿ù ¸ñÆ÷¸¦ ã´Â¡¦
¸ñÆ÷Çؾç´ëÇб³¹ßÀü±â±ÝÀç´ÜÀº 2ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ´ëÇк»ºÎ 5Ãþ ÃÖ°í°æ¿µÀÚ°úÁ¤°Àǽǿ¡¼ Àü±¹ÇØ»ó³ëµ¿Á¶ÇÕ¿¬¸ÍÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀåÇÐ±Ý ¹× ¹ßÀü±â±ÝÀ» Àü´Þ¹Þ´Â ±âŹÇà»ç¸¦ °¡Á³´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. Çà»ç´Â ¾ç ±â°ü ÁÖ¿ä °ü°èÀÚµéÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ÁøÇàµÆÀ¸¸ç ¿ì¼ö ÇرâÀη ¾ç¼º°ú ´ëÇÐ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ Àü±¹ÇØ»ó³ëµ¿Á¶ÇÕ¿¬¸Í¿¡¼ ¸ñÆ÷Çؾç´ë¡¦
¸ñÆ÷Çؾç°æÂû¼´Â 2ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ¿µ¾Ï ´ëºÒºÎµÎ¿¡¼ À°¡¤Çػ󿡼ÀÇ º¹ÇÕÀû Àç³ ´ëÀÀ ¿ª·® °È¸¦ À§ÇÑ ¹Î¡¤°ü¡¤±º ÇÕµ¿ À¯ÇØÈÇй°Áú(HNS) »ç°í ´ëÀÀ ÈÆ·ÃÀ» ½Ç½ÃÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ¸ñÆ÷Çؾç°æÂû¼ ÁÖ°üÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ À̹ø ÈÆ·ÃÀº ÇØ°æ°ú Çرº3ÇÔ´ë, ¸ñÆ÷Áö¹æÇؾç¼ö»êû, ¿µ»ê°À¯¿ªÈ¯°æû, ¿µ¾Ï±º, ¿µ¾Ï¼Ò¹æ¼, Çؾçȯ°æ°ø¡¦
±¹È¸ÀÇ¿ø º¸Á°üÀÇ ÀÔ´ç¿ø¼ ¸íºÎ À¯Ãâ ÀÇȤÀ¸·Î ´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç ¸ñÆ÷½ÃÀå Èĺ¸ °æ¼±ÀÌ ÀáÁ¤ Áß´ÜµÈ °¡¿îµ¥ Áö¿ª ³»¿¡¼ ¿©ÁøÀÌ °è¼Ó À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. Áö¿ªÀ§¿øÀåÀÎ ±è¿øÀÌ ±¹È¸ÀÇ¿ø »çÅð¿Í Á¦¸í, ¹«°øõ Áö¿ª ÁöÁ¤ µîÀ» ¿ä±¸ÇÏ´Â ¸ñ¼Ò¸®°¡ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ¹ÎÁÖ´çÀ» »ç¶ûÇÏ´Â ¸ðÀÓÀº Áö³ 29ÀÏ ¿ÀÀü ±è¿øÀÌ ±¹È¸ÀÇ¿ø »ç¹«½Ç ¾Õ¿¡¼ ±è¿øÀÌ ±¹È¸ÀÇ¿ø »çÅ𡤹ÎÁÖ´ç Á¦¸í ¿äû Áýȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. À̾î 1ÀÏ ¿ÀÈÄ¿¡µµ À̵éÀº ±è¿øÀÌ ±¹È¸ÀÇ¿ø »ç¹«½Ç ¾Õ¿¡¼ Áýȸ Ãø Ãß»ê 30¡¦
¸ñÆ÷½Ã´Â 1ÀÏ ¡°½ÅÁß³âÃþÀ» À§ÇÑ ÀÏÀÚ¸® Áö¿ø ´ëÃ¥À¸·Î ½ÅÁ߳⠸ÂÃãÇü ¾ÆÄ«µ¥¹Ì »ç¾÷À» ÃßÁøÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ »ç¾÷Àº ¸¸ 40-64¼¼ ¹Ì¸¸ ½ÅÁß³â Á¶±â ÀºÅðÀÚ¿Í ÀÌÁ÷ ¿¹Á¤ÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ¸ÂÃãÇü ±³À° Á¦°ø°ú Ãë¾÷ Áö¿øÀ» °ñÀÚ·Î ÇÑ´Ù. ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ãHACCP±³À° Ãë¾÷ Áö¿ø(30¸í) ¡ãã¾Æ°¡´Â ±â¼ú ±³À°(10¸í) ¡ã°í¿ë âÃâ À°¼º ÇÁ·Î±×·¥(40¸í)À¸·Î (»ç)Àü³²°í¿ë³ëµ¿¿¬±¸¿øÀÌ ¼öÇàÇÑ´Ù. HACCP ±³À° Ãë¾÷ Áö¿øÀº °ü³» ¼ö»ê½ÄÇ° °ü·Ã ±â¾÷ÀÇ HACCP ±³À° ÀÚ°Ý À̼ö Àη ¼ö¡¦